時短レシピ！10分で出来る超シンプル胡麻ヌードル – macaroni
【材料】
●お好みの麺（そば、うどん、スパゲッティ、焼きそば、ラーメン等）….340g
●醤油….60cc
●砂糖….大さじ2
●刻んだニンニク….４片分
●米酢….大さじ2
●胡麻油….大さじ3
●ラー油….小さじ1/2 （七味唐辛子でもよい）
●キャノーラ油….大さじ4
●ネギ微塵切り….お好みの量【作り方】
お好きな麺を茹でて、十分にお湯を切りボールかザルに入れます。冷めない様に手早く作ります。ニンニクを細かく刻みます。 醤油に砂糖を入れよく混ぜ、砂糖を完全に溶かします。
醤油にニンニクを入れます。次に、米酢、胡麻油、ラー油を入れよく混ぜます。 最後にキャノーラ油を入れて混ぜます。
このタレを温かい麺にかけて手早く混ぜ、ネギを散らします。
